Moliūgų sėklos – tai maisto produktas, kuris yra vertinamas nuo neatmenamų laikų. Visai neseniai Meksikos urvuose buvo rasta moliūgų sėklų, kurioms galėtų būti 7000 ar dar daugiau metų, o tai įrodo, kad moliūgų sėklos buvo valgomos jau labai seniai. O kaipgi kitaip – juk šis maisto produktas yra ne tik skanus, bet taip pat ir labai naudingas. Priežasčių, kodėl moliūgų sėklas vertėtų įtraukti į savo mitybos racioną, tikrai nestinga, taigi, apžvelkime pačias svarbiausias.
Moliūgų sėklų naudingosios savybės
- Moliūgų sėklos gali pagerinti miego kokybę ar net įveikti depresiją: šiame maisto produkte gausu L-triptofano, kuris organizme yra paverčiamas serotoninu ir niacinu, todėl tai teigiamai veikia nervų sistemą. Jei moliūgų sėklas valgysite reguliariai, nemigos problema jums nebebus aktuali;
- Moliūgų sėklos padeda sumažinti „blogojo“ cholesterolio kiekį, todėl tai gali padėti išvengti širdies ir kraujagyslių ligų;
- Moliūgų sėklose gausu įvairių vitaminų ir mineralų: fosforo, magnio, geležies, cinko, mangano, vario, vitamino K, E, ir B2 (vos 30 g moliūgų sėklų yra 42% rekomenduojamos mangano dienos normos ir 23% rekomenduojamos geležies dienos normos);
- Moliūgų sėklos yra vienintelės sėklos, kurios ne rūgština, bet šarmina organizmą;
- Moliūgų sėklos – ir maistas, ir vaistas. Šis maisto produktas gali padėti apsisaugoti nuo kalcio oksalatų inkstuose susidarymo. Taip pat moliūgų sėklos padeda sumažinti uždegimą bei įveikti artrito skausmus;
- Jei įtariate, kad žarnyne gali būti įsiveisusių parazitų, moliūgų sėklos gali padėti juos išnaikinti. 300 gramų moliūgų sėklų sutrinkite grūstuvėje, įpilkite 50 ml vandens ir įdėkite porą šaukštelių medaus. Gautą mišinį suvartokite ryte (prieš tai nieko nevalgykite). Taip pat galimas ir kitas žarnyno parazitų naikinimo būdas: tuščiu skrandžiu suvalgykite 300 g moliūgų sėklų, o praėjus valandai išgerkite ramunėlių arbatos;
- Turbūt kiekvienam yra žinoma, kad moliūgų sėklos teigiamai veikia prostatos sveikatą, todėl šį maisto produktą vertėtų rinktis kiekvienam vyrui. Atlikti tyrimai parodė, kad moliūgų sėklos padeda malšinti gerybinės prostatos hiperplazijos simptomus. Be to, šis maisto produktas padeda palaikyti puikią šlapimo takų sveikatą.
Priežasčių, kodėl verta valgyti moliūgų sėklas, yra tikrai nemažai, tad jeigu šį maisto produktą vartojate retai, tikrai vertėtų daryti tai dažniau – juk moliūgo sėklas skanu valgyti ir vienas, o tuomet, jei norėsite pagardinti ruošiamus patiekalus, moliūgų sėklos puikiai tiks tikrai dažnoje situacijoje.
Taip pat skaitykite:
